Sk艂adniki:
2 kawa艂ki bia艂ej kie艂basy, 2 kawa艂ki 艣l膮skiej kielbasy, 250 g cebuli, 1/2 l zakwasu, 1/4 kg boczku, 2 z膮bki czosnku, majeranek, s贸l, ziele angielskie, li艣膰 laurowy
Najpierw wszystkie p臋tka kielbasy kroimy w talarki. Nast臋pnie cebulke kroimy w drobn膮 kostk臋 i podsma偶amy . Potem dodajemy boczek równie偶 krojony w kostk臋, razem z kielbas膮 i majerankiem. Ca艂o艣膰 sma偶ymy dok艂adnie i zalewamy wywarem jarzynowym. Dodajemy do tego pieprz, sol oraz inne przyprawy. Wlewamy zakwas i dodajemy majeranek.
