Sk艂adniki:
1,5 litra wywaru z ko艣ci i warzyw, 150 ml 艣mietany, 25 dag papryki, 25 dag ziemniak贸w, 10 dag kie艂basy, 4 dag ketchupu, 10 dag cebuli, t艂uszcz, zielenina, 2 dag m膮ki, s贸l, pieprz,
Na pocz膮tek zajmujemy si臋 papryka oraz cebul膮. Musimy je umy膰, pokroi膰 i podsma偶y膰 nast臋pnie skropi膰 wywarem i dusi膰 a偶 do miekko艣ci. Tu偶 pod koniec duszenia warzyw dodajemy ketchup oraz kie艂bas臋 pokrojon膮 w paski. Teraz myjemy ziemniaki i p艂uczemy. Ziemniaki nale偶y dodatkowo pokroi膰 w kostk臋 i zala膰 wywarem, który nam pozosta艂. Gotujemy. Nast臋pnie mieszamy ze 艣mietan膮, któr膮 wcze艣niej 艂膮czymy z m膮k膮. Ca艂o艣膰 doprawiamy zielenink膮 oraz przyprawami. Chwile gotuejmy i doprawiamy jeszcze raz do smaku.
