Sk艂adniki:
50 dag fasolki szparagowej , 4 pomidory, 1 czerwona cebula\, 4 plasterki boczku, 4 艂yzki oliwy, 4 艂yzki octu winnego , 5 dag startego parmezanu, cukier , s贸l , pieprz
Fasolke myjemy i kroimy na kawalki a nastepnie gotujemy w slonej wodzie okolo 10 minut. Pomidory kroimy w cienkie plasterki. Cebule obieramy i kroimy w piorka. Nastepnie kroimy w kostke boczek i podsma偶amy go na patelni bez tluszczu. Dodajemy do niego olej, cebul臋, ocet i mieszamy dokladnie dodaj膮c sol i pieprz i szczypte cukru. Fasolke przelewamy zimna woda i mieszmay ja z pomidorami a nastepnie przekladamy na talerze. CA艂o艣c polewamy sosem z boczkiem i posypujemy parmezanem.
