Sk艂adniki:
1 kg surowych p艂at贸w 艣ledziowych, 4 cebule, Do zalewy: 1,5 szklanki wody, 0,5 szklanki oleju, 0,5 szkalnki uctu, 艂y偶ka wegety, 艂yzka cukru, 艂y偶ka maggi, 艂y偶ka przecieru pomidorowego, 艂y偶eczka gorczycy, 艂y偶eczka majeranku, 艂y偶eczka pieprzu, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 listki laurowe
Najpierw kroimy p艂aty 艣ledziowe na kawa艂ki. Nastepnie kroimy cebul臋 w tzw. piórka i uk艂adamy w garnku raz 艣ledzie, raz cebul臋 (艣ledzie skork膮 do góry). Sk艂adniki zalewy gotujemy ze sob膮. Zalewamy 艣ledzie i gotujemy a偶 do wrzenia. Odstawiamy do przestudzenia i na drugi dzie艅 przekladamy do innego naczynia je艣li chcemy.
