Sk艂adniki:
2 szklanki dojrza艂ych, dorodnych je偶yn, 2 szklanki czarnych jag贸d, 2 szklanki poziomek, 2 szklanki cukru
Przebrane owoce p艂uczemy na sicie i ods膮czamy, przek艂adamy do rondla przeznaczonego do sma偶enia przetworów, przysypujemy cukrem, stawiamy na niewielkim ogniu, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez 20 min, od czasu do czasu potrz膮saj膮c rondlem. Gor膮cym d偶emem nape艂niamy wygrzane, idealnie czyste s艂oiki, pasteryzujemy w temp. 85 stopniach przez 15 min, studzimy w kocio艂ku. Wytarte do sucha opisujemy i ustawiamy w ch艂odnym i ciemnym miejscu.
