Wi艣nie w winnej pianie

in
Sk艂adniki: 
50 dag wypestkowanych wi艣ni, 20 dag cukru, 4 jajka, 0,25 l bia艂ego wina, 1 cytryna, cukier waniliowy.

Umyte i wypestkowane wi艣nie zmiesza膰 z cukrem, doda膰 2-3 艂y偶ki wody, udusi膰, odcedzi膰 sok, a wi艣niami nape艂ni膰 pucharki. Wino, jajka i sok z cytryny zamiesza膰, postawi膰 na bardzo ma艂ym ogniu; intensywnie ubijac trzepaczk膮 a偶 powstanie kremowa konsystencja. Zdj膮膰 z ognia, lekko przestudzi膰 i udekorwa膰 wy艂o偶one do pucharków wi艣nie. Wstawi膰 na 1 godzink臋 do lodówki.

Your rating: Brak