Sk艂adniki:
1 grejpfrut, 1 pomara艅cza, 2 cytryny,2 jab艂ka, 20 dag suszonych 艣liwek,10 dag rodzynek, 1/3 laski wanilii,1 szklanka wody,3 艂y偶i cukru,winiak lub bia艂e wino.
Na kilka godzin prze przygotowaniem sa艂atki namoczy膰 suszone 艣liwki, a gdy zmi臋knom, wyj膮膰 z nich pestki, mi膮偶sz drobno pokroi膰.W wodzie pozosta艂ej po moczeniu 艣liwek(1 szklanka) zagotowa膰 cukier.Wla膰 syrop do g艂臋bokiej salaterki, do niego wk艂ada膰 rozdrobione owoce.owoce cytrusowe wymy膰. obra膰 ze skórki, podzieli膰 na cz膮stki, pokroi膰 w plastry.Podobnie pokroi膰 jab艂ka.Doda膰 umyte rodzynki.Sa艂atk臋 wymiesza膰, skropi膰 winiakiem lub bia艂ym winem. Sch艂odzi膰.
