Sk艂adniki:
6 jab艂ek, 2 opakowania serka homogenizowanego, 2 jajka, 2 艂y偶ki s艂odkiej 艣mietanki lub mleka skondensowanego, 4 艂y偶ki cukru, 2 艂y偶ki ciemnego kakao, jedna 艂y偶ka rumu, 3 艂y偶ki konfitur, wi艣nie.
Jab艂ka umy膰, obra膰 ze skórki, wydr膮偶膰 gniazdka nasienne i pokroi膰 w grube plastry. Konfitury rozprowadzi膰 odrobin膮 wody, wla膰 do p艂askiego naczynia i dusi膰 w nich jab艂ka, lecz tak, aby za bardzo nie zmi臋k艂y.Wyj膮膰, ostudzi膰. Wy艂o偶y膰 na du偶y p艂aski talerz i udekorowa膰 kremem z serka.Serek rozprowadzi膰 艣mietank膮 lub mlekiem, doda膰 偶ó艂tka rozbite z cukrem, kakao i rum. Ubi膰 bia艂ka na pian臋 i wymiesza膰. Udekorowa膰 jab艂kowo-serowe porcyjki wi艣niami( najlepsze z nalewki:D).
