Umyte i wypestkowane wiÅ›nie zmieszać z cukrem, dodać 2-3 Å‚yżki wody, udusić, odcedzić sok, a wiÅ›niami napeÅ‚nić pucharki. Wino, jajka i sok z cytryny zamieszać, postawić na bardzo maÅ‚ym ogniu; intensywnie ubijac trzepaczkÄ… aż powstanie kremowa konsystencja. Zdjąć z ognia, lekko przestudzić i udekorwać wyÅ‚ożone do pucharków wiÅ›nie. Wstawić na 1 godzinkÄ™ do lodówki.

Z umytych, dokÅ‚adnie odsÄ…czonych winogron oddzielamy kilkanaÅ›cie najÅ‚adniejszych owoców do przybrania deseru. PozostaÅ‚e owoce rozkÅ‚adamy w równych ilosciach w pucharkach. ÅšmietanÄ™ ubijamy na gÄ™sty puch, dodajÄ…c w czasie ubijania cukier i sok z cytryny, Å‚Ä…czymy z serkiem, caÅ‚ość ubijamy jeszcze przez kilka sekund, aż krem bÄ™dzie jednolity i pulchny. Porcje kremu rozkÅ‚adamy na owocach, przybieramy winogronami i listkami melisy, podajemy nie później niż po 10 min po przygotowaniu.

Z moreli odrzucamy pestki. Serek Å‚Ä…czymy z cukrem pudrem, sokiem z malin i Å‚yżeczkÄ… soku z cytryny. CaÅ‚ość ubijamy na puszystÄ… masÄ™. Część kremu rozkÅ‚adamy na spodzie pucharków, na nim ukÅ‚adamy poÅ‚ówki moreli, w miejsce po odrzuconych pestkach kÅ‚adziemy malinowy dżem lub konfitury, przykrywamy pozostaÅ‚ym kremem, schÅ‚adzamy przez 10 min. Przybieramy listkami melisy.

OdsÄ…czamy brzoskwine . Polewe czekoladowÄ… mieszajÄ…c stopić w kÄ…pieli wodnej . Mascarpone wyieszać z jogurtem . Dodać cukier waniliowy, likeir i suszonÄ… skórke pomaraÅ„czowÄ…. Wszystko razem utrzeć . Do pucharków wÅ‚ożyć pokrojone brzoskwinie m zalac kremem mascarpone. Udekorować czekoladÄ….

MiÄ™kie masÅ‚o wymieszac z cukrem pudrem dodajÄ…c dwa żóÅ‚tka , kakao i olejek rumowy. Na koniec ubijamy pianÄ™ z biaÅ‚ek i dodajemy ja do wczesniej powstaÅ‚ej masy. Mieszamy dokÅ‚adnei dodajÄ…c jeszcze bakalie oraz drobno pokruszone herbatniki. PowstaÅ‚Ä… masÄ™ przekÅ‚adamy do miski i wÅ‚ożyc do zamrażalnika minimum na 3 godziny .

Banany zmiksować do konsystencji podobnej do kisielu. Czekoladę rozpuszczamy i torchę studzimy. Do letniej polewy dolewamy rum :) moj ulubiony skladnik i wszystko mieszamy . Przyrzodzony mus uformować na talerzach jak lody i polac sosem . Smaczności:)

JabÅ‚ka umyć, obrać ze skórki, wydrążć gniazdka nasienne i pokroić w grube plastry. Konfitury rozprowadzić odrobinÄ… wody, wlać do pÅ‚askiego naczynia i dusić w nich jabÅ‚ka, lecz tak, aby za bardzo nie zmiÄ™kÅ‚y.Wyjąć, ostudzić. WyÅ‚ożyć na duży pÅ‚aski talerz i udekorować kremem z serka.Serek rozprowadzić Å›mietankÄ… lub mlekiem, dodać żóÅ‚tka rozbite z cukrem, kakao i rum. Ubić biaÅ‚ka na pianÄ™ i wymieszać. Udekorować jabÅ‚kowo-serowe porcyjki wiÅ›niami( najlepsze z nalewki:D).

PomaraÅ„cze przepoÅ‚owić, wyjąć miąższ, i pokroić w kostkÄ™, po czym wymieszać z rodzynkami i pozostawić. Ugotować budyÅ„, mieszać aż przstygnie. Serek utrzeć na gÅ‚adkÄ… masÄ™, dodajÄ…c w czasie ucierania żóÅ‚tka; ubić trzepaczkÄ….Ostrożnie Å‚yżka po Å‚yżce należy dodawać do budyniu, ciÄ…gle mieszajÄ…c. PoÅ‚Ä…czyć masÄ™ z owocami. NapeÅ‚nić "pomaraÅ„czowe miseczki" (uprzednio wymyte)po brzeg. Ubić biaÅ‚ka z Å‚yżkÄ… cukru i cukrem waniliowym.

Na kilka godzin prze przygotowaniem saÅ‚atki namoczyć suszone Å›liwki, a gdy zmiÄ™knom, wyjąć z nich pestki, miąższ drobno pokroić.W wodzie pozostaÅ‚ej po moczeniu Å›liwek(1 szklanka) zagotować cukier.Wlać syrop do gÅ‚Ä™bokiej salaterki, do niego wkÅ‚adać rozdrobione owoce.owoce cytrusowe wymyć. obrać ze skórki, podzielić na czÄ…stki, pokroić w plastry.Podobnie pokroić jabÅ‚ka.Dodać umyte rodzynki.SaÅ‚atkÄ™ wymieszać, skropić winiakiem lub biaÅ‚ym winem. SchÅ‚odzić.