Sk艂adniki:
40 dag broku艂贸w, 1 str膮k czerwonej papryki, 艂yzka mas艂a , 4 jajka, 4 艂y偶ki mleka, 2 ly偶ki wody, 4 cienkie plasterki gotowanej szynki, 10 dag sera 偶贸艂tego, s贸l,pieprz
Broku艂y podzielic na rózyczki i ugotowac na póltwardo. Papryk臋 oczyszczamy i kroimy w drobn膮 kostke. Mleko po艂膮czy膰 z wod膮 i jajkami. Doprawic do smaku sol膮 i pieprzem. Broku艂y przekladamy do natluszczonego 偶aroodpornego naczynia.ca艂o艣c polewamy sosem z mleka i jajek . Na wierzch po艂o偶y膰 pokrojon膮 w paseczki szynk臋 i papryk臋. Posypujemy startym serem i do poekarnika na oko艂o 20-30 minut .
