Sk艂adniki:
8 plastr贸w sera, 2 jajka, 4 czubate 艂y偶ki m膮ki, 4 艂y偶ki 艣mietany lub mleka, t艂uszcz do sma偶enia.
Plasterki sera my艣liwskiego grubo艣ci ok 1cm okroi膰 ze skórki, nada膰 艂adn膮 form臋. Rostrzepa膰 2 jajka ze 艣mietan膮 i m膮k膮. Zrobi膰 to dok艂adnie, aby nie bylo grudek. Do smaku doda膰 sól, troche ga艂ki muszkatu艂owej i sproszkowanego ja艂owca. na rozgrzan膮 patelni臋 wla膰 3 艂y偶ki oleju (mo偶na wi臋cej), k艂a艣膰 na patelni臋 maczane w cie艣cie plastry sera. Lekko przyrumieni膰 kotlety z obu stron. Na ka偶dy po艂o偶y膰 kawa艂eczek mas艂a.Koltleciki mo偶na posypa膰 艣wierz膮 zielenin膮.
