Sk艂adniki:
5 jajek, 1 szklanka cukru, 1,5 szklanki m膮i pszennej, 0,5 szklanki m膮ki ziemniaczanej, 1,5 艂y偶eczki proszku do pieczenia, 25 dag margaryny,1 kg jab艂ek, 1 kisiel cytrynowy, 3 艂y偶ki cukru, cukier puder.
Jab艂ka obra膰 i pokroi膰 je w plasterki. Smarzy膰z cukrem oko艂o 15 minut. Ostudzi膰 doda膰 kisiel w proszku i bardzo dok艂adnie wymiesza膰.Bia艂ka ubi膰, doda膰 cukier, a nast臋pnie 偶ó艂tka i dalej ubija膰. M膮k臋 pszenn膮, ziemniaczan膮 i proszek do pieczenia po艂膮czy膰 doda膰 do ubitych jajek. Nast臋pnie doda膰 roztopion膮 gor膮c膮 margaryn臋 i wszystk orazem delikatnie wymiesza膰. Po艂ow臋 ciasta wyla膰 na wysmarowana t艂uszczem blache i wstawi膰 do nagrzanego piekarnika do ok 180 stopni na 20 min. na podpieczone ciasto da膰 jab艂ka i nakry膰 je pozosta艂ym ciastem. Ca艂o艣膰 piec przez 45 minut. Ostudzi膰i posypa膰 cukrem pudrem.
